お正月の高カロリー食にご注意

書いている人：久保田ワタル
三十路メタボリック一歩手前の不健康サラリーマン。
一緒にダイエットしたり健康になりたいコラム
（※健康Saladメールマガジン連載中）

Vol.18 お正月の高カロリー食にご注意

今年も残すところあとわずかですね。
火曜日メールマガジン担当の久保田ワタルです。

今回は今年一年のダイエットの成果についてご報告をしたいと思います。

“８階まで毎日階段で歩いて上る”という、地味で地道な試みが一応功を奏し
たのか、連載をスタートした８月の時点ではベルトの２番目の穴を使っていた
のですが、それが今では４番目まで使えるようになりました。ふっふっふ。

さあ、じゃあ体重計量に行きましょうか！（ハイテンション）

……あれ？
おかしい、もう一度量りなおしてみましょうか。……あれれ？

いや、減ってることは減ってるのですが、パーセントで言えば１％しか減って
ません。発泡酒以下？

うーむ、もしかしてこれは単に決して高級ではない（日本人的美徳表現）私
のベルトが単にくたびれて伸びただけなのか？　そうなんですか？

……ガッカリです。
このまま正月休みを迎えて、実家で母の手料理を３食食べれば確実にその１％
は吹っ飛んでしまうことでしょう。

健全な連載のためにも、なんとかせねばなりません。
ということで、正月の食生活のポイントを調べてみました。

子どもの頃のおせち料理は豆とかニンジンなどが多かったので、太る可能性は
低かったような気もします。でも、今は正月からスーパーも開いているので、
特別なおせち料理は作らず、普段の食事という家庭も増えていると思います。

多くの家庭で正月特に食べるものといえば、やはりお雑煮やお餅でしょうか。

大手メーカーの切り餅の場合、１個で約110キロカロリー、
大体２個でごはんお茶碗１杯分になるそうです。

こう考えると正月に太るわけですね。
私の場合は、普通にごはんをお茶碗で食べて、さらに１個か２個お餅を焼いて
食べることが多かったです。ごはん２杯は多くて食べられないですが、
ごはん＋お餅だとそんなに満腹感なく食べていました。

とは言え、お餅を食べてこそのお正月なので、2008年のお正月はごはんを食べ
ずにお餅だけを食べたいと思います。
みなさまもお餅を食べすぎてのカロリーオーバーにはご注意ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［久保田ワタル］
健康Salad：知恵を盛り込んだおせち料理
http://www.k-salad.com/food/recipe/01/column.shtml