カレー

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不健康サラだ

なぜかサラリーマンの不健康な生活をつづったコラムが登場!!
彼氏や旦那さんも同じ悩みを抱えているかもしれないですよ。

Vol.36 華麗なるカレー[07/01/29]

不健康な日常を送るサラリーマン─略して「不健康サラ」の日常を楽しくご紹 介するコラム。カレーなら、一週間連続で食べても飽きない私の話を聞いてく ださい。

カレーって美味しいですよね。
日本風のものも、インド風のものも、ライスでもナンでも、カツをのせても、チーズをのせても、どんな風に食べても美味しい〜〜〜

しかも、家で作ったカレーも、お店で食べるカレーも、 食べれないほどまずいというカレーに出会ったことはありません。
なので、はじめて行ったお店でメニューを見ていて迷ったときに、 カレーがあったら、無難な選択としてカレーを注文しがちです。

ただ、そんな私も、冷めたカレーだけは嫌い。
カレーはやっぱり熱々でないとダメですね。

ここで一つマメ知識・・・【カレー】

カレーは栄養面でも良いところがたくさんあるそうです。
ポイントは香辛料。コショウは胃腸の働きを良くして食欲を刺激。トウガラシ の辛味成分「カプサイシン」も消化吸収を促進しますし、ターメリックに含ま れる「クルクミン」は、肝臓の機能を強くして、脂肪を分解してくれるんです。
しかも辛いわりに、塩分はかなり控えめ。
カロリーオーバーになりやすい点に注意すれば、最高です!!
でも、ついつい食べ過ぎてしまうんですが・・・

カレーの良い点、悪い点はこちら

●バックナンバー
Vol.45 健康になるのだーッ[07/04/02]
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Vol.37 薬のご利用は計画的に[07/02/05]
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