体内で豊富にあるアミノ酸。疲れやストレスで減少。
グルタミンは、からだの中に豊富にあるアミノ酸です。からだが正常に機能していれば、ほかの栄養素と同じく、大切な裏方として働きます。
しかし、病気をしたり、運動などで疲れたり、何かストレスを受けたりすると、免疫細胞などからグルタミンのニーズが急激に高まってしまうために、体内での合成が追いつかなくなります。結果として、免疫力が低下して風邪をひきやすくなる、あるいは病気の回復力が低下しやすくなったりするので、その場合は、必須アミノ酸として食品から摂取することが必要になります。
サプリメントで使用されているグルタミンペプチドは、食品用グルタミン補給素材として開発されたもので、効率的な摂取が期待できます。
▼関連用語
アミノ酸 オクタコサノール ギャバ クエン酸 クレアチン グルコサミン 酵素 タウリン テアニン ヒアルロン酸 ビタミンB1 プラセンタ
▼主な含有食品
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