甘く飲みやすい健康茶。日々ストレスを感じる人に。
アマチャヅルは日本全国に自生しているウリ科の多年草で、山地などでよく見ることができます。以前は雑草として扱われていましたが、1977年頃に日本製薬学科において薬用人参と同じようなサポニンという成分が含まれていると発表され、注目を浴びるようになりました。
アマチャヅルのサポニンには気を鎮める作用があると言われ、神経痛や肩こり、不眠症などを和らげることが期待されます。また、中国では生薬として利用され、アマチャヅルは健康茶としても飲まれます。その名の通り、甘さを感じるので誰でも飲みやすいのが特徴です。ドラッグストアなどでは「あまちゃづる茶」として売られていますが、自生しているもの、あるいは栽培したものを乾燥させれば、手作りのお茶になります。
ちなみに、葉をなめると甘いことからアマチャヅルと名付けられました。※産地によっては苦いものもあるようです。 |
