ルチンは日本そばの100倍！美肌のサポートにも。
だったんそばは、別名“苦そば”とも呼ばれるように、普通のそばと比べると苦味があるのが特徴。色も黄色をしています。そばの成分でも知られるルチンは、普通の日本そばと比べるとなんと100倍以上もの量が含まれています。さらに、メラニン色素の生成を抑える成分も含まれ、美肌のサポートも期待できます。
だったんそばは、サプリメントの他に、乾麺などに加工されたものやそば茶があります。麺は日本そばと同じような食べ方ができます。苦味が強いとされていますが、製品によっては苦味を抑えて食べやすくなっているものも。そば茶は気軽に飲めて人気があります。
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