世界で注目。北海道で産出される、免疫力や体力を高める植物。
エゾウコギは高麗人参と同じウコギ科の植物で、“蝦夷”すなわち北海道が産地となります。日本の北海道だけでしかとれないため、長い間一部の人たちにしか知られていませんでしたが、 1960年代以降ロシアや中国など海外からも注目を浴びるようになりました。
エゾウコギの根には、免疫力を高めたり、体力を増加させるイソフラキシジンやエレウテロサイド という成分が含まれているほか、カルシウムや食物繊維も含まれています。エゾウコギには、錠剤や濃縮液のサプリメントやお茶などがありスポーツ選手にも多く愛用されています。
▼関連用語
カルシウム 食物繊維 |
