蜂の子は、その名の通り蜂のサナギです。ビタミン、アミノ酸、カルシウム、リン、亜鉛、セレンなどが豊富に含まれています。古くから、精力増強や疲労回復をはじめ、健康をサポートする健康食品として好まれてきました。 巣から獲ったサナギをそのまま炒ったりします。サナギは高級珍味で、味も良いといわれますが、見た目が苦手な人はサプリメントなどを利用すると良いでしょう。
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