スッキリ、爽やか。ガムや歯磨きでもおなじみのハーブ。
ミントはシソ科ハッカ属の多年草で、別名ハッカとも呼ばれます。成分にはメントールが含まれ、爽快、清涼感、解熱、胃腸の健康をサポートするとして知られています。ミントはバーブティとしてもポピュラーですが、漢方薬にも利用されています。
ミントは青果売場でも見かけることが多くなったほか、プランターでも簡単に育てられます。生の葉をお茶にしたり、ドライハーブも売られています。料理やケーキなどのスウィーツに添えらることも。また、ミントフレーバーのガムやキャンディはお馴染みで、口の中がすっきりとします。 |
