草もちや団子でおなじみの草。殺菌効果があり美容にも利用。
ヨモギはキク科の植物で、日本全国に生えているおなじみの野草。春らしい良い香りが特徴で、さまざまなビタミンやミネラルが含まれ、特にビタミンAが多いことで知られています。漢方ではカイヨウと呼ばれ、殺菌効果もあることから昔から傷につける薬として利用されてきました。
ヨモギは草もちや団子のほか、天ぷらや粥などに利用されることも。また、お茶や青汁として購入することもできます。食用以外には化粧水やお灸に利用され、近年ではよもぎスチームのエステが、肌や女性特有の症状に良いとして人気です。
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