回転寿司の良い点・悪い点

回転寿司はお好きですか。
最近では、老舗の寿司屋さんも顔負けの、ネタの大きさや新鮮さが自慢の回転寿司がたくさんありますね。

種類豊富なネタが、ベルトに乗って目の前にやってくる。回転寿司はネタの多さが一つの魅力ですね。好きなものを自由にとって、値段は明朗会計、おまけに安いところが多いのもマルですよね。
「お寿司は高い」というイメージが取り払われ、お気楽、お手軽に行ける回転寿司が増えたのはうれしいマルです。

そして、なぜか回転寿司だと食欲もわいてきてしまう感じがしませんか？回転するお寿司が私たちの期待感を高め、食欲までも高めるのですね。欲しいネタが見えた瞬間、思わず手を出してしまいませんか？食欲がないときでも、思わず食べたくなってしまうところも回転寿司のマルですよね。

さらに、自由にとれるガリ。お寿司の影に隠れて地味なガリですが、おいしいうえに薬味としての働きもあるのですよ。なんと、生ものについたバイ菌を殺菌する効果があるのです。お寿司にはかかせない付け合せなのですね。
新鮮なネタを自分のお腹、お財布と相談して食べられる回転寿司は日本人の強い見方ですね。

回転寿司のバツは、ついつい食べ過ぎてしまうことなのです。

様々なお寿司が目に入るので、次から次へと手が出てしまい、どうしても早食いになりがちです。私たちは「噛む」という動作が繰り返されることで、満腹中枢が刺激され、お腹がいっぱいになったと感じるのですが、早食いしてしまうと血糖値の上昇が遅く、満腹を感じる前にさらに食べてしまうことになるのです。

また、2番目のバツはカロリー。一見低カロリーなお寿司ですが、意外に高カロリーなネタもあります。定番の「トロ」はお寿司の中でも高カロリー。ですから、「トロ」の次には、低カロリーで噛む回数の多いネタ「タコ」と「イカ」を食べる、など自分で調節しながら食べるといいですね。

さらに、人気の「イクラ」はコレステロールを多く含んでいます。では、「イクラ」を食べた後には何がいいと思いますか？コレステロールを除去してくれる食物繊維が豊富な「かんぴょう巻」です。噛む回数も増えて、お腹も満足しやすくなりますよ。

そうそう、「うに」もちょっと気になります。それはうにに含まれる「プリン体」。尿酸のもとになる物質で、摂り過ぎは体のあちこちに尿酸の結晶を作ってしまい、「痛風」を引き起こす原因となるのです。尿酸値が気になる方は、気をつけたほうが良いネタですね。しっかり覚えておきましょう。