『キレイな肌をつくる食事』

キレイな肌の合言葉、≪うなはだけつ≫を知っていますか？

この《うなはだけつ》が揃った状態が、理想の肌です。
あなたのお肌はどうですか？

■潤い・滑らかさを保つために

潤って滑らかな肌の絶対条件は、肌の乾燥を防ぎ、保湿をすること。 肌の潤いや、ツルツル肌に活躍してくれるのがビタミンA。レバー・うなぎや、色の濃い野菜（人参・かぼちゃ・モロヘイヤなど）に多く含まれています。

■ハリ・弾力を保つために

「指で触ると、プルプルと弾力のある肌」の秘訣はコラーゲン。 コラーゲンは、ベッドでいう「スプリング（バネ）」の役割をしています。 このバネが、ハリ・弾力を保ってくれるのです。
ただ私たちは、年を重ねるごとに肌のコラーゲンの量が減ってくるので、 肌の弾力を気にするのなら、積極的に食事から取り入れてあげましょう。 また、ビタミンCを一緒に摂ることで、コラーゲンの生成がパワーアップします。

■血色・つやを保つために

いまいち肌の色がさえない、目の下のくまが気になるときありませんか？
くすみや、くまの原因の大きな原因の一つが血行不良。 そして血行を良くするために効果的なのが、ビタミンE。ゴマやナッツ類、かぼちゃなどに多く入っています。

■肌荒れを防ぐために

吹き出ものなど、皮脂バランスの乱れからくる肌荒れにはビタミンB群が効果的。ただ、ビタミンB群は、現代人の食生活で不足しがちです。米や豆、納豆、赤身の魚などに多く入っているので、積極的にとりましょう。