風邪のときの食事

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風邪で食欲不振のとき、こんな食事はいかがですか?

監修:三浦真希子・河上恵梨子(管理栄養士)

 

食事風邪をひき、体がウイルスと戦っているからこそ、
ボリュームたっぷりで栄養満点の食事が必要。
ですが食欲がわかず、
食事がのどを通らないことがほとんどですよね。
だからといって食べないのではなかなか回復しません。

風邪から早く回復するためには
どんな食事をとればいいのでしょうか?

 
3つの重要ポイント
 

消化の良いものを食べる

水分などを補給胃の負担を減らすためにも、消化が良く、胃にやさしいものを。

水分の補給を十分に行う

特に発熱を伴う場合、
体が発汗することで熱を放散しようとするため
どうしても体内の水分が不足しがちになり
脱水症状を引き起こしやすくなります。
また、のどの炎症を抑えるためにも
水分摂取はとにかく心がけたい。

糖質・たんぱく質・ビタミンをとる

免疫力を上げて風邪に打ち勝つためには
すぐエネルギーになる糖質と、代謝を高めるたんぱく質、
ビタミンを、特に意識して摂ることが大切です。

意識してとりたいビタミン
・ビタミンC
白血球の働きを高めて免疫力を高める働きがあります。
風邪の時は 普段よりも多くのビタミンCを摂ることが必要です。
・ビタミンA(β−カロチン)
喉や鼻の粘膜を保護してくれる働きがあります。

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