風邪のときの食事

胃の負担を減らすためにも、消化が良く、胃にやさしいものを。

特に発熱を伴う場合、
体が発汗することで熱を放散しようとするため
どうしても体内の水分が不足しがちになり
脱水症状を引き起こしやすくなります。
また、のどの炎症を抑えるためにも
水分摂取はとにかく心がけたい。

免疫力を上げて風邪に打ち勝つためには
すぐエネルギーになる糖質と、代謝を高めるたんぱく質、
ビタミンを、特に意識して摂ることが大切です。

意識してとりたいビタミン
・ビタミンＣ
白血球の働きを高めて免疫力を高める働きがあります。
風邪の時は　普段よりも多くのビタミンＣを摂ることが必要です。
・ビタミンＡ（β−カロチン）
喉や鼻の粘膜を保護してくれる働きがあります。