足のむくみ 〜解消のカギはカリウム食品〜

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足のむくみ 〜解消のカギはカリウム食品〜

外は暑い夏の日差し。中は冷房ガンガンで寒いぐらい。なんだか身体がだるい…足がむくむ! そんな身体の不調で、悩んでいませんか? 今回は、足のむくみについてお話ししましょう。

監修:三浦真希子(管理栄養士)

足のむくみは、もちろん夏に限って起こるものではありません。年中むくみに悩む人もいます。

image ■むくみのカンタンな確かめ方法
足首の少し上を、5秒くらいぎゅっと押さえてみましょう。
指を離してからも、指の跡がくぼんでしばらく残るようなら、あなたの足はむくんでいると言えるでしょう。


では、足のむくみは、なぜ起こるのでしょうか?

むくみには一時的なものと、病気や怪我などからくる病的なものと、大きく分けて2種類あります。

●病的なむくみ
むくみの原因になる病気は、肝臓病妊娠中毒症腎臓病など。

長時間むくんでいる場合や体全体がむくんでいる場合など、いつもと違う症状が出た場合は、一度病院で診察を受けてみたほうがいいかもしれません。

●一時的なむくみ
water 病気以外で、体にむくみが出るということは、体内水分のコントロールがうまくできていないということです。

人体の約60%は、水でできています。
細胞の中、血液、リンパ液などに含まれていて、筋肉の動き、血管の圧力や呼吸運動などによって運ばれ、体の中を絶えず流れています。

しかし、この流れは色々なことに影響を受けやすく、滞りがちです。 流れが滞ってしまうと、余分な水分や老廃物が皮膚の下に過剰に溜まります。この状態が、むくみです。

塩分のとり過ぎにご注意
むくみを引き起こす原因には、様々なものがあります。

<塩分のとり過ぎ>
代表的なものとして、塩分のとり過ぎが挙げられます。
細胞の水分は、ナトリウムカリウムで保たれていますが、塩分をとり過ぎるとナトリウムが過剰になり、細胞の外に余分な水分が溜まりやすくなるため、むくみにつながってしまいます。
また、塩分のとり過ぎは、むくみだけでなく血圧の上昇にも影響します。
★減塩のポイントまとめ★
  塩分は、1日10g以下が目標!
    ラーメン
  • 外食や加工食品は、味付けが濃くなっているので、なるべく避けましょう。
  • 味噌汁、うどん、ラーメンなどの汁には、塩分がかなり多く含まれているので、汁は残しましょう。
  • 調理する時も、調味料に頼らず、だしをしっかりとって旨味を出すと、薄味でもおいしくできます。
  • 塩味だけでなく、香辛料、酢、薬味などを活用しましょう。
<立ちっぱなし・座りっぱなし>
image デスクワークや立ち仕事など、同じ姿勢が続くことも、足のむくみの原因になります。
水分は重力によって下へ下へと下がっていきますが、筋肉が動くとその動きがポンプの役割を果たし、リンパ液や血液が上に上がっていきます。

しかし、長時間座りっぱなし・立ちっぱなしだと、ふくらはぎの筋肉の動きが少なく、リンパ管へのポンプ運動が少なくなり、血液やリンパ液の流れが悪くなります。

また、1日中立ち仕事で足に疲労が溜まる人は、足の筋肉が硬くなり、それにより、血液やリンパ液の流れが悪くなります。

<アルコール>
アルコールは脱水作用があるため、お酒を飲みすぎると体の水分が失われ、血液濃度が高くなります。
体は、危険を回避するために血管の中に水分を取り込んで血液濃度を低くしようとします。
この時に取り込んだ水分の一部がむくみとなります。

<エアコン>
エアコンが効いた室内にいる時間が長くなると、体温を調節する自律神経の働きが鈍くなります。
そして水分代謝が低下し、むくみの原因になります。
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