寒タラと野菜で肥満を予防

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2月は、寒タラと野菜で“肥満”を予防!
日本の煮込み料理
寒タラとたっぷり野菜の味噌煮込みうどん 寒タラとたっぷり野菜の味噌煮込みうどん
<エネルギー: 511 kcal / 塩分: 3.2 g / 調理時間: 40 分>
カラダの芯からぽかぽかに。大根、白菜、春菊に多く含まれているビタミンQが糖質の代謝をよくし、余分なエネルギーが脂肪に変わるのを防ぎます。
寒タラのフワフワつみれ 寒タラのフワフワつみれ
<エネルギー: 214 kcal / 塩分: 1.8 g / 調理時間: 40 分>
フワフワの秘密はとろろ芋。小松菜、ニンジン、長イモに多く含まれているビタミンQ、ビタミンB1、B2は、糖質や脂質の分解を助け、肥満を予防してくれます。
寒タラのごま煮 寒タラのごま煮
<エネルギー: 257 kcal / 塩分: 0.9 g / 調理時間: 20 分>
小松菜に含まれるビタミンQやベータカロチン、マグネシウムが、余分な脂肪がカラダに溜まるのを防いで代謝をスムーズにしてくれます。
ヨーロッパの煮込み料理
寒タラのサフラン煮込み 寒タラのサフラン煮込み
<エネルギー: 303 kcal / 塩分: 1.2 g / 調理時間: 30 分>
寒タラの旨みがカブやジャガイモにギュっと濃縮。カブ、ジャガイモ、トマトに多く含まれているビタミンQ、ビタミンCが血液の流れをスムーズにして、肥満を防ぎます。
寒タラのコーンクリーム煮 寒タラのコーンクリーム煮
<エネルギー: 494 kcal / 塩分: 3.8 g / 調理時間: 30 分>
シチューでもポタージュでもないクリーム煮。ブロッコリーやカリフラワーに含まれているビタミンQ(ユビキノン)を一緒にとれば、余分な脂肪がカラダに溜まりにくくなります。
寒タラのラタトゥイユ 寒タラのラタトゥイユ
<エネルギー: 346 kcal / 塩分: 1.3 g / 調理時間: 30 分>
おなじみの野菜をイタリアの家庭料理風に煮込みました。かぼちゃやピーマンに含まれるビタミンQやビタミンB2は、カラダの代謝機能を高め、余分な脂肪をつきにくくします。
エスニック風煮込み料理
タラチリ・フォンデュ タラチリ・フォンデュ
<エネルギー: 395 kcal / 塩分: 2.3 g / 調理時間: 30 分>
ピリ辛で、寒い夜にぴったり。ブロッコリーに含まれるビタミンQ、ビタミンB1、B2がエネルギー代謝をよくして、余分な脂肪がカラダに蓄積されるのを防ぎます。
寒タラのトマトカレー 寒タラのトマトカレー
<エネルギー: 542 kcal / 塩分: 2.3 g / 調理時間: 40 分>
ほんのり甘酸っぱくて、子どもにもおすすめ。かぼちゃ、ブロッコリー、トマトに含まれるビタミンQとベータカロチンが、エネルギー代謝を高めて肥満を防ぎます。
寒タラとチンゲン菜の茶粥 寒タラとチンゲン菜の茶粥
<エネルギー: 220 kcal / 塩分: 0.8 g / 調理時間: 30 分>
香ばしいほうじ茶風味のサラッとしたお粥。チンゲン菜に含まれているビタミンQとベータカロチンが、代謝を活発にして、余分なエネルギーが脂肪に変わるのを防ぎます。

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