| 減るのも、困る。増えるのも、困る。それが、中性脂肪!
中性脂肪は、カラダに蓄えておくエネルギーとして、生きていくうえで、欠かすことのできない脂質です。でも、中性脂肪が多すぎると、悪玉コレステロールを増やすことにつながり、動脈硬化や脂肪肝が起こりやすくなってしまいます。中性脂肪を減らしすぎるのは、良くありませんが、増やしすぎるのは、カラダにとって、もっと良くありません。
中性脂肪のバランスを保つためには、イカと春野菜です。
イカに含まれるタウリンは、血液中の中性脂肪が増えるのを防ぎ、動脈硬化を予防してくれます。春野菜に含まれる食物繊維は、血液中の余分な脂質をカラダの外に出してくれる働きがあります。 |