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旬の健康レシピ |
| 春雨のオイスター・サラダ |
| さっぱりとした素材とコクのあるソースが混じり合った、新しい味覚のサラダです。 |
 ■1人分の栄養素
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| ■作り方（調理時間：10分） |
| 【１】 | 春雨は、熱湯で戻して、ざく切りにし、きゅうりは、せん切りにします。 |
| 【２】 | 卵で、薄焼き卵を作り、せん切りにします。 |
| 【３】 | 【１】と【２】をあえて、適当な大きさに切ったサラダ菜の上に桜エビと一緒に盛り付けます。 |
| 【４】 | Ａを合わせてドレッシングを作り、上からかけます。 |
| ※子供には、マヨネーズサラダにするのもおすすめです。 |
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