|  スズキ・ゴマサバ・アマダイが、血管をキレイに！
動脈硬化とは、血管の内側にコレステロールなどの脂質が溜まって、血管の中が細くなったり、血管が硬くなったりする状態のことです。そのままにしておくと、脳梗塞や心筋梗塞になることも。
スズキ、ゴマサバ、アマダイは、動脈硬化を予防してくれることで有名です。これらの魚に含まれているEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA(ドコサヘキサエン酸）は、血液の粘りを減らし、流れを良くして、動脈硬化を防ぐ働きをしてくれます。一日に一切れか、半切れ食べれば、EPAとDHAは十分に摂ることができるのです。
また、スズキには、善玉コレステロールを増やし、血液をサラサラにしてくれるビタミンEもいっぱい入っています。
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