サツマイモとジャガイモで高血圧症を予防

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9月は、サツマイモとジャガイモで“高血圧症”を予防!

サツマイモとジャガイモがあなたの血管を補強してくれます。 サツマイモとジャガイモがあなたの血管を補強してくれます。
高血圧、つまり血圧が高い状態が続いていると、脳出血や心不全、心筋梗塞、脳梗塞、肝不全などを引き起こす恐れがあります。しかも、日本人の4人に1人は高血圧症です。

サツマイモ半分、ジャガイモ1個には、意外にもオレンジ1個と同じくらいたくさんのビタミンCが含まれており、血管を丈夫にしてくれる作用があるのです。そのうえ、イモのビタミンCは、熱を加えても、あまり壊れないのが特徴です。

また、サツマイモの水溶性食物繊維は、ナトリウムをカラダの外に出して血圧を下げてくれますし、ジャガイモのカリウムは、心臓や血管をたくましくしてくれます。

秋です。サツマイモ、ジャガイモを焼いて、炒めて、揚げて、煮て、蒸して、おいしくいただいて、血圧の心配などしない毎日にしましょう。


レシピ サツマイモ・ジャガイモって?

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