見た目も可愛いけれど、料理にも使えて便利なのがハーブ。ハーブはとても強い植物なので、初心者でも簡単に育てられます。それぞれ単体で育てている人も多いかも知れませんが、いくつか寄せ植えにするとちょっとした素敵なミニガーデンができます。キッチンに置いておけば、毎日のクッキングタイムが楽しくなりそう！種から育てることもできますが、何種類かのハーブの苗を植えると簡単です。
苗を選ぶポイントは、育てる条件が同じような苗同士を選ぶこと。ハーブの中には植え替えを好まないものもあるので、購入する時にお店のスタッフに聞いてみるといいでしょう。また、水は頻繁にあげるのを繰り返すのではなく、土が乾いたらたっぷりあげるように。収穫する時は先端を切っていくようにすると、見た目も良く、長く収穫できます。 |
長かった冬も終わり、やっと春がやって来ました。これからどんどん暖かくなり、植物たちも元気に育ってきます。そんな今は、ガーデニングのシーズン。“ガーデニングに興味はあるけど、大きな庭やベランダがないから…”と諦めている人はいませんか。そういう環境がなくても自然が楽しめる、ミニガーデニングをご紹介しましょう。観葉植物の鉢や活け花とも違う、自分だけの“小さなお庭”は、生活に潤いを与えてくれます。独特の世界観を持つ自然のインテリアで、ココロをホッとさせましょう。
