便秘を解消するためには、野菜や海藻などに多く含まれる食物繊維を摂ることが大切です。食物繊維は消化されずに腸に到達し、便として排泄されますが、その過程で腸内の有害物質を便に取り込んだり、腸を刺激してぜん動運動を活発化させ、便意を促したりする働きがあります。
食物繊維には、こんにゃくや果物などに多く含まれる水に溶けやすい食物繊維と、野菜や穀類などに含まれる水に溶けない食物繊維とがあります。弛緩性便秘や直腸性便秘はどちらの食物繊維をとってもかまいませんが、腸が過敏になっていることが原因のけいれん性便秘の場合、水に溶けない食物繊維は腸を刺激してしまうので控えた方がいいでしょう。
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